Les techniques de fabrication des carreaux ont pu être reconstituées à la fois par l’observation minutieuse des objets eux-mêmes, et par les données apportées dans des manuels anciens décrivant le métier de tuilier et de carreleur, en général des descriptions tardives du XVIIIe siècle.Des données nouvelles ont également été apportées par l’archéologie expérimentale. Différentes expériences menées en France et en Angleterre permettent, si ce n’est de répondre à l’ensemble des questions posées, du moins de cerner le mode de fabrication des carreaux estampés bicolores.
La réalisation des carreaux estampés bicolores résulte d’un ensemble de gestes qui ne pouvaient être le fait d’un simple artisan tuilier. Ces produits étaient fabriqués en série et dans certaines fabriques, on s’approche d’une production quasi-industrielle.Néanmoins, la conception des dessins, peut-être celle des matrices, la chaîne opératoire depuis le traitement de l’argile jusqu’à la pose de la glaçure sont des opérations délicates, et sans doute de réalisation longue. Si des tuiliers ont ponctuellement produit des carreaux, la plus grande partie des productions ont du être le plus souvent le fait d’ateliers spécialisés.